L’importance de respecter les réglementations

Dans le domaine des cuisines professionnelles, chaque installation se doit d’être pensée pour garantir la sécurité des personnes et la continuité d’exploitation. Lorsqu’un établissement accueille du public ou du personnel, il entre dans la catégorie des ERP (Établissements Recevant du Public), soumis à des règles strictes en matière de protection incendie. Cela inclut notamment les restaurants, hôtels, établissements scolaires, collectivités, cuisines centrales ou encore restaurants d’entreprise.

Ce que dit l’article GC8 dans ce cadre

Pour ces ERP, l’article GC8 du règlement de sécurité incendie encadre spécifiquement les installations d’extinction automatique dans les cuisines professionnelles.

“Moyens d’extinction : Les grandes cuisines, les offices de remise en température et chaque îlot de cuisson doivent comporter les moyens d’extinction adaptés aux risques présentés. Dans les grandes cuisines ouvertes et les îlots de cuisson, des dispositifs d’extinction automatiques adaptés au feu d’huile doivent être installés à l'aplomb des friteuses ouvertes.”

Article GC8 : Nobel K, la réponse certifiée pour les cuisines ERP

Avec notre système d’extinction automatique Nobel K, nous répondons pleinement aux prescriptions de l’article GC8 applicables aux ERP. Ce système est certifié selon la norme européenne LPCB LPS 1223, un référentiel international reconnu pour sa rigueur en matière de performance, de fiabilité et de sécurité. Cette certification atteste que Nobel K répond aux exigences d’un dispositif automatique, fixe, fiable, adapté aux risques spécifiques des cuisines professionnelles et conforme aux attentes des autorités, des assureurs et des bureaux de contrôle. En choisissant Nobel K, nous garantissons ainsi une conformité totale à l’article GC8 tout en assurant un haut niveau de protection incendie, validé par un référentiel de confiance.

Des références institutionnelles et exigeantes qui attestent de notre fiabilité

De nombreux acteurs publics et institutionnels, soumis à des obligations réglementaires rigoureuses, nous ont fait confiance :

• INTERPOL, Lyon
• Ministère de l’Intérieur, Paris
• ENSOSP (École des officiers de sapeurs-pompiers
• ENSM (École Nationale Supérieure Maritime)
• Centres pénitentiaires et collectivités territoriales

En milieu marin, notre conformité s’adapte aux environnements extrêmes. Dans les cuisines embarquées, où sécurité et résistance mécanique sont cruciales.

Le système Nobel K est conçu pour les conditions maritimes les plus sévères conformes aux certifications DNV et Bureaux Veritas.

Quelques références :

• Les navires de la compagnie Corsica Línea, lignes de ferry pour la Corse, l'Algérie et la Tunisie
• Les navires marchands MN Tangara et MN Calao (affrétés pour les Armées françaises)
• La drague Jean Ango

Protéger, rassurer, durer

Respecter l’article GC8 et s’appuyer sur les référentiels LPS 1223 c’est garantir:

• la sécurité des personnes
• la validité des assurances
• la continuité d’activité
• la tranquillité d’esprit des responsables
• une image d’excellence et de sérieux

Pour nous la conformité n’est pas un simple argument mais un engagement.

Toutes nos installations en ERP comme en environnements spécifiques sont réalisées dans le respect strict de l’article GC8 et certifiées par LPS 1223.

GS Environnement : la sécurité incendie, une garantie normative solide et durable.